门店引入AI生鲜秤带来什么变化吗？

       随着近年来各行业的发展，新零售模式已经深深扎根于人们的心中。比如线上线下结合的模式，智能产品应用于各大行业，其中AI生鲜秤的应用就是一个很好的例子。生鲜门店引入AI生鲜秤带来什么变化？让大家谈一谈AI生鲜秤在生鲜市场中的运用。
       实际上，电子秤初期在生鲜零售店的运用并没有很大。其中很多是传统的与人工相结合的一体秤，产品的种类没有很全面。在我国政策的支持下，很多菜市场和水果市场已经逐渐转向门店管理。因而，商品类型也将从原先单一的方式发展到多元化的方式，如蔬菜、水果、熟肉制品等产品的混合运营。为了能满足门店发展的需要，商家在选择AI生鲜秤时也会更加注重全面性。
 
       1、采购、销售和存款管理
       面对新型生鲜店的管理要求，由于商品数量众多，进销存环节特别重要。AI生鲜秤应支持门店的日常经营管理要求，如采购管理、销售管理、库存管理、运营报告查询等。门店可以通过采购管理对不同的供应商进行精益化管理，处理所有订单、入库和结账。
 
       2、会员管理
       生鲜店基本设立在居民区或1公里以内，主要是为附近的居民服务，这样更容易增加人员的注意力和积累初始会员。因而，生鲜店的AI生鲜秤需要能够支持设立会员的促销计划。门店可以通过不同时期的促销计划吸引更多的初始会员关注并继续消费。
 
       3、对各种报告的分析
       为了能更好的对它们进行分类和管理，生鲜店的AI生鲜秤需要提供对各种报告的分析，如毛利率分析，这特别重要。毕竟，一些商品的毛利率确实很少。精确的毛利率分析可以更好的协助运营商筛选更好的质量和更受欢迎的产品。另外，还提供每日和每月的汇总报告，如交易流程和库存数据，供商家分析。