来源:方雅发布时间:2022-01-07
随着时间的发展,自助点餐机、电子餐牌被应用于各大场景,由于它给顾客带来数字化、个性化、人性化的服务,受到众多顾客的青睐,因而被在餐饮行业推行起来。
首先自助点餐机除去满足顾客的点餐需求,它还采集和分析购买数据支持商家察觉顾客的需求,对比以前是比较大众化的,也不知道谁来到餐厅。现在我们把不同的渠道,例如线上点餐、自助点餐、手机点餐等不同渠道的数据和餐厅柜台顾客购买记录结合起来,这会令商家更了解顾客。从而提供更个性化的服务、更个性化的优惠。
其次电子餐牌根据一种更高效、更愉快的方式,最大限度地增强了顾客体验。这种“应需而变”的餐牌协助顾客进行选择,并加深了商家与顾客的情感关系。同时,由于商家可以轻松更新动态电子菜单展示的内容,可以让顾客畅顺地作出选择并引导顾客进行点餐,它也成为开展促销工作的理想选择。
从餐厅的应用看来,数字化技术打造的智慧餐厅备受了很多顾客的欢迎,未来,我们将会把智慧概念餐厅推广更多的餐厅。
值得思考的是,餐饮行业通过数字化的基础设施、端到端的物联网技术和基于数据的商业智能分析,能够让顾客和商家同时受益,这也是给了餐饮行业转型更多的启示。