智慧餐厅越来越流行了
来源：方雅发布时间：2022-06-15
现在，“互联网+餐饮”已经不是送外卖如此简单而已，餐饮业已经进入了智能化时代，但很多人将智能化这一定义仅仅只是滞留在机器人送餐、自动炒菜等这方面。其实智能餐饮并不是如此，在未来餐饮业会发展什么样呢？其实还是较大空间。
平时生活场景的改变体现了中国餐饮业形态的变革，纵观现在的餐饮市场，从以往单一门店营销、纸质菜单点餐、现金结账，到现在外卖平台流行、大量菜单备选、在线支付餐费，互联网已经实现与传统餐饮业的深度融合。未来智慧餐厅必然是产业链的方式出现，不仅限于单一的智慧功能。
市场上面有许多品牌已经开始向智慧餐厅方向奋进，顾客自主点餐系统、服务呼叫系统、后厨互动系统、前台收银系统、预定排号系统和信息系统等可明显降低用人数量、降低运营成本、提高管理绩效。前台服务智能化是记忆智慧餐厅的优点所在。智能点餐、智能结算、减少服务员智能制餐设备，不用大厨，解放人工智能化管理餐厅，将人工节约到极致，更省事，盈利更高一些。
除去前台外，后厨也凸显智能化。智慧餐厅的后厨有许多智能烹饪设备，在通过总部标准料包，冷链配送，让的制作更简易便捷。
因此，在智能时代，智慧餐厅越来越流行。而智能就是未来，餐饮业已经迎向着的智能生态产业链化趋向发展，无论是前台或是后厨亦或是其它的智能服务，而方雅智慧餐厅不断走在餐饮智能化前沿，改变传统餐馆，创新引领潮流。
