AI生鲜秤在生鲜行业的运用

       近些年零售业在互联网的冲击下，格局受到破坏，行业被细分；果品连锁、生鲜社区连锁等陆陆续续登场。
 
       被细分的连锁行业都有下列特点：
 
       1.产品非标准化：生命周期时间短、受环境影响大、地域性强、产量不稳、价格不稳、客户需求多变性等；
 
       2.总部是企业大脑：是公司基本信息管理、统一产品管理、统一采购管理、统一配送管理、统一结算管理、统一会员管理、统一门店管理等；
 
       3.门店差异化管理：数量大，分布散，销量天气的影响大，产品品质变化大，对于门店员工的现场经验要求较高；商圈不同分设定不同类型的门店，可加盟、可联营；
 
       4.客户无品牌忠诚度：客户对于产品的品质要求较高，消费渠道多选择，需对于客户进行消费数据统计分析，多种购物渠道都做到高度一致的消费体验。
 

  
       传统生鲜行业有很大变动性，不能达到客户要求，现在新型信息系统的核心价值是以控制损耗为核心，推动合理定价、科学订货协同运作，围绕营运、采购、配送、加工各个业务重要环节，将精益化管理体现在业务和流程细节中，突破生鲜运营获利的瓶颈。借助AI生鲜秤成本低多功能高性价比硬件，先进的线上与线下一体化软件，构建新型生鲜零售的新业态。