方雅智慧团餐新方案

       长久以来，团餐餐饮因为用餐群体组成复杂、餐厅需求多元化、用餐时间不一样，长久以来始终滞留在粗放式管理模式。而互联网+智慧团餐全场景方案的使用，不断提高团餐餐饮的服务品质和餐厅效率。
 
       传统团餐方式的面对的缺点都有哪些：
 
       1.点餐方式单一
       传统团餐的点餐方式通常只支持菜谱点餐。客户在食堂就餐时，对菜品的选择的自由度比较低；
 
       2.结算方式单一
       传统的团餐结算集中在线下结算方式，一般都是人工收银，这种结算方式不但单一，并且非常容易出差错，影响餐厅运营，单一的结算方式早已不能满足用户需求。
 
       3.团餐管理效率低
       传统模式通过电话或微信管理易出差错，人力成本高。
 

  
       方雅智慧团餐新方案
 
       1.团餐点餐线上与线下互联
       根据构建智能餐厅线上点餐系统，顾客可以在线上点餐系统中自助下单订餐，线下档口则能够布局立式自助点餐机，顾客能够在立式自助点餐机上自助点餐，刷脸支付，全程不用人工，不用排队等待，也可以降低餐厅的人工接单的成本。
 
       2.结算方式多元化
       智能餐厅使用AI视觉结算台，根据菜品识别结算技术，给予传统团餐餐厅一条龙的解决，集成了一系列智能化、自动化的结算设备和软件系统，对餐厅结算硬件设施实施智能化布控，提高各个环节的服务效率和响应速度，有效的降低经营成本，提高用餐体验。
 
       传统的团餐餐厅方式早已落伍，影响顾客的用餐体验、智慧团餐市场的出现，实际上也是一种消费升级和信息化升级的趋向，而消费升级要更好的服务和技术，才可以推动餐厅产业链各个环节的自主创新。